Ich glaube wenn du die Philosophie hinter meiner Arbeit und meinen Produkten schon etwas länger verfolgst, kennst du den folgenden Satz den ich immer wieder sage:
Die Pflanzen sind nur so gesund wie die Böden auf denen sie wachsen und die Tiere sind nur gesund wie sie leben und essen durften.
Diesen Grundsatz verfolge ich bei allen Produkten in meinem Shop.
Das Wohl der Bienen steht immer an höchster Stelle. Wir ernten nur überschüssigen Honig. Denn ja, Honig ist mehr als nur süß - und das nicht nur für uns, sondern auch für die Bienen. Da es ja in unserem eigenen Interesse steht, ein starkes Bienenvolk nach dem Winter zu haben, bekommen die Bienen eigenen Honig und nicht nur Ersatz. Völker, welche sich mit Honig über den Winter ernähren sind viel gesünder und vitaler als wenn sie nur Zuckerwasser bekommen. Die Flügel unser Bienenkönigin werden ebenfalls nicht gestutzt! Das ist der Grund, warum es natürlich auch Bienenschwärme gibt, weil die Königin eben ihre Flügel behält und somit wegfliegen kann. Das ist zwar mehr Arbeit für den Imker aber so ist nunmal die Natur. Da hat der Mensch nicht einzugreifen.
Unsere einzigartige Meluvia-Technologie sorgt für eine einmalige Konsistenz, bewahrt die lebendigen Enzyme und verleiht dem Honig seine charakteristisch weiche Textur – ohne die wertvollen Nährstoffe zu beeinträchtigen.
